Torta de chocolate

Receta de torta de chocolate

Sencillo bizcocho de chocolate bañado en una deliciosa cobertura de crema de chocolate... chocolate más chocolate, acierto seguro.

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¿Cómo hacer torta de chocolate?

1

Batir la mantequilla con el azúcar y agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema.

2

Mezclar los ingredientes secos y echarlos en la mezcla por partes, alternando con la leche.

3

Llevar el molde enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o hasta que al probar con un palito éste salga limpio.

Para preparar el fudge:
4

Disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una olla junto con la leche condensada.

5

Llevar al fuego movimiento con una cuchara de palo, hasta que tome punto y espese.

6

Retirar del fuego, añadir la vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva, dejar entibiar un poco y bañar la torta.

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